Mission
Offrir des collations et des aliments lyophilisés qui ont du vrai goût, fabriqués près d’ici, prêts à suivre le quotidien.
Notre histoire
À Saint-Jean-de-Matha, Lyo en folie transforme fruits, légumes, collations protéinées et friandises en bouchées légères, croquantes et franchement surprenantes.
Trois sœurs, une famille et des ami(e)s qui croient à l’aventure : créer davantage avec peu, travailler avec les agriculteurs et les commerces d’ici, et offrir des produits qui ont du goût — sans jamais perdre le plaisir.
Offrir des collations et des aliments lyophilisés qui ont du vrai goût, fabriqués près d’ici, prêts à suivre le quotidien.
Diversifier nos produits en collaborant avec des entreprises locales et en privilégiant une économie plus circulaire.
Faire découvrir la lyophilisation, goûter ensemble, et participer aux marchés et événements de notre région.
Une entreprise à taille humaine, transparente, où chaque emballage part d’un souci du détail et d’un lien réel avec les gens.
La lyophilisation préserve couleurs, textures et bienfaits. On vise des produits frais d’esprit, issus autant que possible du Québec.
On explore, on réduit le gaspillage, on compost et on recycle quand on peut — pour garder le plaisir sans alourdir la planète.